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Jantar Romântico em Casa

31 de maio de 2019

Sabemos que nem todo casal curte sair para jantar fora no dia dos namorados, por isso hoje trouxemos um delicioso jantar romântico em casa. Temos duas receitas fondue de queijo e de chocolate, com esse friozinho nada mais aconchegante que um jantar a luz de velas um bom vinho e uma ótima companhia.

Então confere aqui com a gente!

 

Receita do fondue de queijo

Ingredientes:

 - 200g de queijo gruyere

 - 300g de queijo emmental

 - 1 dente de alho

 - 1 pitada de noz moscada

 - 150ml de vinho branco seco

Modo de preparo:

 Rale os queijos e reserve, em uma panela antiaderente esfregue o dente de alho isso vai deixar um gostinho especial e principalmente não vai deixar os queijos grudarem na panela, coloque o vinho na panela e deixe o fogo de médio para baixo deixe ele aquecer um pouco e em seguida coloque os queijos ralados, mexendo sempre no mesmo sentido quando estiver bem derretidinho acrescente uma pitadinha de noz moscada ralada na hora, quando estiver bem homogêneo pode ser transferido para a panela de cerâmica, uma outra dica é na panela de cerâmica também passar o alho, e lembre-se de deixar o fogo bem baixinho para não queimar o fundo. Os acompanhamentos vai do gosto de cada um, dentre as opções tem pão ciabatta ou italiano, batatinha sauté, brócolis,  Linguiça calabresa, salsicha, cubos de filet mignon, você pode harmonizar com o que achar melhor.

 

Fondue de Chocolate

Ingredientes:

- 400g de chocolate ao leite em barra

- 100g de chocolate meio-amargo

 - 1 lata de creme de leite light

 - 1 cálice de licor de Amarula

 

Modo de preparo:

Leve ao fogo de médio para baixo o chocolate para derreter em banho maria e o creme de leite e em seguida misture o licor. Mexa até ficar com uma consistência cremosa. O importante é mexer sempre para não empelotar. Quando estiver pronto é só levar para a panela que vai servir, espetando as frutas, marshmallow e molhando no fondue.

 

Jantar pronto, não esqueça de decorar o ambiente, pode ser velas, pisca pisca, uns corações de papel, pétalas de rosas, afinal é um dia especial e precisa ser comemorado. Esperamos que aproveitem.

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Receita de Chocolate Quente para aquecer.

03 de maio de 2019

Receita de Chocolate Quente para aquecer.

Essa receita de chocolate quente paraa aquecer nessas manhãs e noites com temperaturas mais baixas, é o mais fácil e cremoso, pode confiar. Melhor do que isso para aquecer o corpo e a alma no inverno, só dois disso ;D

  • 3 xícaras de LEITE
  • 1 colher de sopa de AMIDO DE MILHO
  • 2 colheres de sopa de AÇÚCAR
  • 3 colheres de sopa de CHOCOLATE EM PÓ
  • CANELA a gosto
  • 1 xícara de CREME DE LEITE

MODO DE PREPARO

  1. Em uma leiteira grande, misture uma xícara de leite com o amido de milho e mexa até dissolver. Em seguida, acrescente o restante do leite junto com o açúcar, o chocolate em pó e a canela a gosto.
  2. Leve ao fogo médio mexendo sem parar até engrossar um pouco. Misture o creme de leite, mexa mais um pouco e sirva.

Sabe o que combina muito? Marshmallow, então coloque uns em cima do chocolate quente e aproveite.

 

 

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Pão de microondas facinho <3

06 de fevereiro de 2019

Pão de microondas facinho

A cada dia que passa, o tempo parece correr mais rápido! São tantas atividades que temos que fazer que muitas vezes deixamos a nossa alimentação de lado. Mas hoje a gente tá aqui pra te ajudar! Sabe aquele pãozinho que às vezes pode ser o vilão dos lanchinhos no meio do dia? A gente vai te ensinar uma versão bem mais leve e o melhor, muito mais rápida de fazer! Já pode separar os ingredientes aí:

- 1 ovo (pode ser apenas a clara)

- 11 colhers de sopa de farelo de aveia (pode trocar por outra farinha)

- 1 colher de sopa de iogurte desnatado OU 1 de água

- 1 colher de café de fermento em pó (de bolo)

- Pode adicionar ervas secas ou sementes

Para o preparo, junte os ingredientes em um recipiente e misture bem com um garfo ou com um mixer.  Coloque em uma travessa que possa ir ao microondas (se ela for de cerâmica, não precisa nem untar). Coloque para assar em potência alta por cerca de 2 minutos e 20 segundos. Ele fica bem fininho mesmo, não precisa estranhar. Caso queira dar uma douradinha depois de pronto, corte ao meio e coloque em frigideira quente ou no grill.

E o pão para o lanchinho da sua marmita está pronto! Viu que fácil? Agora é hora de testar a receita e contar pra gente como ficou!


fonte: http://blogdamimis.com.br/2013/09/19/pao-de-microondas-sucesso-no-projetomimis/

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Receita Fit - Pêssego assado com Iogurte

29 de novembro de 2018

Receita Fit - Pêssego assado com Iogurte

 

Frutas são ótimas opções para sobremesa, mas não precisam ser servidas sempre da mesma forma, certo? Então a dica de hoje para uma sobremesa deliciosa e super fácil de fazer: pêssegos assados com iogurte! Confira a receita:

 

Ingredientes:

 

  • 1/4 de xícara de iogurte caseiro cozinha fit ou iogurte grego.

  • Canela a gosto

  • 2 pêssegos grandes e maduros

  • Mel a gosto

 

Modo de preparo:

 

Retire o meio dos pêssegos e enrole cada metade em papel alumínio. Coloque no forno para assar – o tempo varia conforme seu forno. Retire, misture o iogurte canela, coloque no centro do pêssego, regue com  mel. E sirva!

 

Viu como é fácil? Faça essa receita aí na sua casa e conta pra gente como ficou!

 

Fonte: https://cozinhafit.com.br/receitas/pessego-assado/

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